AGOSTO

Noticias de Ensenada

REALPOLITIK | 13 de agosto de 2010
Por FACUNDO PEREYRA

Con la presencia de familiares del ex futbolista José Luis Calderón y Sebastián Gallego, pertenecientes a la comisión de Celíacos de Ensenada, pasadas las 14.30 se dio comienzo a la sesión legislativa.

Con la ausencia justificada de la edil Silvia Villafañe, la nueva reunión parlamentaria inició con el tratamiento del expediente que otorgó el diploma de mérito al señor José Luis Calderón por su trayectoria deportiva y su retiro de la actividad futbolística en la institución Defensores de Cambaceres.

Paso seguido, el presidente del Concejo Deliberante, Luis Blasetti, y ambos presidentes de bloque, Marcela Lucena y Marcelo Pérez, entregaron a la familia de Calderón una plaqueta en reconocimiento a su trayectoria deportiva.

Aplausos de por medio, se trató el expediente que permite crear el proyecto municipal de Asistencia y Apoyo a Pacientes Celíacos en el distrito. La ordenanza fue aprobada por unanimidad.
En ese sentido, el presidente de la comisión ensenadense de Celíacos, Sebastián Gallegos, manifestó: “Quiero que sepan que son muy pocos los municipios que tienen una ordenanza, la ley se está reglamentando, les agradezco que hayan votado porque hoy es justamente cuando la democracia mejor funciona”.

Además, agregó que “la celiaquía es una enfermedad que uno tiene y cuando vemos que una minoría tiene una ordenanza, a mi entender, la democracia es cuando mejor funciona. Hoy vemos que todos los celíacos tenemos la posibilidad de comenzar un nuevo camino, si bien nosotros estamos trabajando, ahora tenemos el marco legal que necesitábamos”.

JULIO

En Villa Clara y Villa Domínguez.

CAPACITAN SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y APTA PARA CELÍACOS 

02/07/2010  - Este jueves se realizaron en Villa Clara y Villa Domínguez, departamento Villaguay, sendas jornadas de capacitación sobre elaboración de preparaciones aptas para celíacos; El taller fue organizado por las direcciones de Políticas Alimentarias y de Comedores.

Este taller fue dictado por el equipo técnico de la Dirección de Políticas Alimentarias y concurrieron familiares de celíacos y cocineras de comedores escolares y comunitarios de esas localidades del departamento Villaguay.

Consultada acerca de la capacitación, Diana Nutz celíaca y docente de la escuela Nº 84 Río Negro de Villa Clara se mostró “más que conforme y satisfecha con este taller, porque es muy importante hacer conocer a la gente cómo es la vida de un celíaco”.

La docente también afirmó que “la capacitación es muy buena; aprender a cocinar las preparaciones aptas para los que somos celíacos me hace sentir muy bien”. Nutz, oriunda de Jubileo, departamento Villaguay, aseveró: “En mi pueblo no se consigue casi ningún alimento apto. Tengo que encargar a varias personas que me traigan productos de distintos lugares y de vez en cuando viajo hasta Rosario a comprar en cantidad alimentos que puedo consumir. Es por ello que estas instancias de capacitación son de suma importancia”.

En Villaguay

Por otra parte, este viernes continúa la segunda jornada de capacitación sobre cocina saludable para celíacos en la ciudad de Villaguay. Por la mañana se realizó en el Centro Comunitario Nº 24, para celíacos y familiares; y desde las 15, en la Escuela Nº 108, para cocineras de comedores escolares y comunitarios.

LAS HERAS, MENDOZA: BENEFICIARIOS RECIBIERON HORNOS ELÉCTRICOS  

Mendoza
El Ministerio de Desarrollo Humano entregó 29 hornos eléctricos a beneficiarios que pertenecen al programa de Apoyo al Celíaco de la Dirección de Promoción al Derecho de la Alimentación del municipio lasherino. Los hornos se destinarán a la elaboración de alimentos.

Se entregó 29 hornos eléctricos para la elaboración de comidas especiales a beneficiarios del Programa de Apoyo al Celíaco dependiente de la Dirección de Promoción al Derecho de la Alimentación (DIPDA). Asistieron el intendente de Las Heras, Rubén Miranda; el ministro Carlos Ciurca; la subsecretaria de Desarrollo Humano y Comunidad, Carlina Duplessis; y la directora de Promoción del Derecho a la Alimentación, Noemí Massolo.
El Programa de Apoyo al Celíaco del Ministerio de Desarrollo Humano, tiene como finalidad garantizar el derecho alimentario a personas en situación de vulnerabilidad social con celiaquía. Por ello, promueve que las personas celíacas se capaciten y logren establecer otras formas de alimentación saludable en su hogar. Estos son una herramienta más para que los enfermos y sus familiares puedan elaborar una dieta adecuada a su patología.

Al respecto, Carlos Ciurca indicó: “Estos hornos son un instrumento para las familias y a su vez, promoviendo y difundiendo los alcances de la enfermedad nos ha permitido duplicar la base de personas que existía en la provincia y hemos entregado 240 hornos en una primera etapa, sumados a unos 200 más que otorgaremos en estos meses”.

Asimismo, el ministro destacó la excelente tarea de articulación que existe entre el municipio y el gobierno provincial y dijo que “se busca brindar una solución a partir de este problema detectado, puedan que los beneficiarios puedan acceder a un modo de vida normal con una dieta equilibrada”.

En tanto, Rubén Miranda acotó que “esta es una enfermedad de la que se tiene poco conocimiento y por ello, trabajamos en un procedimiento que implica capacitaciones a quienes padecen este trastorno para que tengan posibilidades de realizar la dieta sin problemas”.

Responsables del Programa aclararon que los beneficiarios son detectados en diferentes barrios y escuelas, y luego de hacerse un estudio y detectada la celiaquía, son acompañados y asistidos en su enfermedad.

Esta entrega completa una serie de elementos como es por ejemplo el kit de alimentos y también la capacitación que vienen recibiendo las personas con celiaquía en el departamento de Las Heras.

Fuente: Prensa Desarrollo Humano

JUNIO

MAYO

JORNADAS 2010
El sábado 29 de mayo, a las 14 horas, en el Centro Cultural de Trelew, se realizarán las “Jornadas sobre celiaquía 2010”, con la presencia de profesionales de la salud de Mar del Plata. Disertarán la dra. María Lasta, profesional bioquímica y asesora científica de la Asociación Celíaca Argentina y la dra. Ana María Palmieri, médica especialista en gastroenterología infantil.
Desde Gru.Pa.Cel Chubut se destacó la importancia de que este evento cuente con la presencia de autoridades y/o referentes del Sistema Educativo (provinciales y municipales), del Ministerio de la Familia y Promoción Social y de Seros Chubut.
Asimismo se convocó el acompañamiento de quienes prestan servicio gastronómico en el ámbito de nuestra provincia y a miembros de Acela.
Para mayores informes, quienes lo deseen podrán contactarse con Gladys de Malvarez al teléfono (02965) 1541- 5260 o vía electrónica:
a malva1@infovia.com.ar / www.grupacelchubut.com.ar

- 28 de mayo. Proyecto conjunto con la Secretaría de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Paso de los Libres – Provincia de Corrientes

Destinatarios: Miembros de familias ya empadronadas como CELÍACOS.

Objetivos:

• Analizar la problemática sanitaria actual y las acciones que tienden a la detección precoz, recuperación y conservación de la salud.
• Participar en la comunidad en acciones de promoción de la salud a partir del conocimiento de la salud como un proceso multicausal.
• Seleccionar, emplear y analizar el uso de distintas técnicas de registro, organización y comunicación de la información.
• Actitud crítica y reflexiva ante esta problemática sanitaria que impacta en el país y las acciones de detección precoz que requieren.
• Tomar conciencia de la necesidad de garantizar un acceso equitativo a la salud para toda la población a través de la divulgación de la Ley Nº 26.588 y su reconocimiento.
• Valorar la importancia de conocer los principios de una nutrición adecuada relacionada con la celiaquía.
• Actitud crítica sobre los servicios y prestaciones de instituciones sanitarias y de ayuda existentes en la comunidad.
• Sensibilizar a la opinión pública y a los docentes y alumnos de las instituciones locales para su colaboración activa en la búsqueda y puesta en práctica de soluciones a los problemas de un celíaco para que tenga una mejor calidad de vida y no sea discriminado.

Actividades:

• Participación del lanzamiento del Programa MEJOR CALIDAD DE VIDA SIN TACC (11/3/10, 18hs. Salón de Actos de la Municipalidad de Paso de los Libres)
• Realización de entrevistas con los responsables directos de la SECRETARIA DE DESARROLLO HUMANO DE LA MUNICIPALIDAD DE PASO DE LOS LIBRES. De acuerdo a las necesidades planteadas se seleccionan las actividades a realizar.
• Participación de reuniones periódicas realizadas por la SECRETARIA DE DESARROLLO HUMANO DE LA MUNICIPALIDAD DE PASO DE LOS LIBRES, con las personas empadronadas (se realizan los días viernes a las 16,30hs.)
• Realización de encuentros con cada alumno participante para la preparación de los temas (2 horas con cada uno).
• Visitas a los medios de comunicación locales para informar a la sociedad libreña sobre la problemática y las soluciones.
• Visita a las escuelas a las que concurren niños empadronados como celíacos para mantener una charla informativa con los compañeros y docentes a fin de enseñarles el por qué de la enfermedad y la ayuda que puedan brindarle.
• Realización de un recorrido por todas las entidades educativas con el fin de resaltar la importancia del diagnóstico precoz y divulgar la Ley que ampara a los celíacos, tratando de hacerlo en forma masiva según lo permita la autoridad de cada Establecimiento escolar.

Responsable: Profesora Liliana Noemí Masetto

Alumnos Colaboradores:

• Colunga, Julia Edith
• Dornelli, Gerardo
• Fernández, Rocío
• Gauto, Zaira Alejandra
• Ponce, Gabriela
• Adalid, Mariana
• Escobar, Marcela

EN RAWSON
El domingo 16 de mayo, desde las 18 horas, en el Centro Cultural “José Hernández” de Rawson; Gru.Pa.Cel Chubut ofrecerá un espectáculo musical con la solidaria participación de La Vecina Jazz, Satsanga y Karina Fiorotto. La tarjeta se encuentra a la venta por anticipado con un costo de 5 “grupaceles”. Asimismo, la institución solicita la voluntad de colaborar con un producto específico para celíacos en beneficio de pacientes pediátricos.

- 13 de mayo. Conferencia “ CELIAQUÍA ” en JUJUY
Organizada por el Centro de Industriales Panaderos de Jujuy y auspiciada por Ministerios de Salud de Jujuy y  de Agricultura de la Nación se llevará a cabo la Conferencia “Celiaquía” el día 13 de Mayo, a las 9 hs., en el Salon Auditorio del Mrio. de Salud de la provincia de Jujuy (Av. Italia e Independencia) con entrada libre.
Disertaran destacados profesionales: Dr. Eduardo Cueto Rua – Gastroenterólogo del Htal de Niños de La Plata; Dr. Marcelo Bellone – Secretario de Planificación y Regulación Sanitaria;  Médicos  Veterinarios: Jorge Citate – Director LCSP Bs.As; Fabián Benitez – IPC/ LCSP Bs.As y María Laura Lopez - Dto. Análisis Bromatológicos;  Lic. Marcia Palamara - Mrio. Agricultura de la Nación y Lic. Nicolás Apro – INTI.
Para mayor información: 15-436-6076 / 15-409-3362
iprocarsrl@arnet.com.ar
rebecaponce22@yahoo.com.ar 
rponce@fi.unju.edu.ar-peklop@gmail.com
“2010 AÑO DEL BICENTENARIO DE LA REVOLUCIÓN DE MAYO”

TALLERES DE ENFERMEDAD CELÍACA EN EL HOSPITAL UDAONDO

Una vez más, como lo hace habitualmente todos los años, el Hospital de Gastroenterología Bonorino Udaondo, ofrecerá talleres gratuitos para celíacos, donde participarán varios profesionales y, entre otros ,se abordaran temas como la ley celíaca y se brindaran talleres de cocina.

Se dictarán de 11 hs a 13 hs una vez por mes.

12 de Mayo
Ley Celiaca
Grupo Promotor Ley Celíaca

9 de JUNIO
Taller de cocina a cargo deTanteGretty:
amasados básicos para el día a día

14 de JULIO
¿Cómo es el seguimiento y control de la EC?
Dr. Roberto Mazure

¿Cómo seguir cumpliendo la DLG y tener un correcto estado nutricional?
Lic. Laura Corzo

11 de AGOSTO
Trastornos óseos y hematológicos
Dr. HoracioVazquez

¿Cuándo y cómo aportar el calcio y el hierro?
Lic. AndreaGonzález

8 de SEPTIEMBRE
Trastornos neurológicos y gineco-obstétricos
Dr. EdgardoSmecuol

Necesidades especiales en el embarazo, la lactancia y la menopausia
Lic. Laura Corzo

13 de OCTUBRE
EC y otras enfermedades asociadas
Dra. T. Enrico
Dra. M. Laura Moreno

DLG asociada a diabetes y síndrome de intestino irritable
Lic. AndreaGonzález y Lic. Laura Corzo

10 de NOVIEMBRE
EC complicada
Dra. Sonia Niveloni

La DLG en la EC complicada
Lic. AndreaGonzález y Lic. Laura Corzo

1º de DICIEMBRE (el 8 es feriado)
EC y calidad de vida
Aspecto clínico
Dr. FabioNachman

EC y calidad de vida
Aspecto Psicológico
Lic. Cristina Sfoggia

Hospital de GastroenterologíaDr Carlos BonorinoUdaondo
V. Caseros 2061. Capital Federal (1264) - Buenos Aires
TE: (54-11) 4306-4641 al 49

- 5 de Mayo.”Dia Nacional del Celiaco”.”Avances eb Celiaquía” Jornada organizada por el Ministerio de Salud de la Pcia de Bs. As. Municipalidad de Carmen de Areco 10hs.

- 4 de mayo. Conmemoración Día del Celíaco
A.C.E.R organiza importante evento
La Asociación de Celíacos de Entre Ríos ( A.C.E.R) por tercer año consecutivo celebrará el Día Internacional del Celíaco con un evento que desarrollará el próximo 04 de mayo a las 21 hs. en el Teatro Municipal “ 3 de Febrero” de Paraná , bajo  la premisa de Solidaridad e Inclusión.
El evento contará con la actuación de la reconocida cantante ADRIANA LUCA , coro y murga de A.P.A.N.A, Fundación Barriletes-  (murga y malabaristas), la participación de Bibiana Artasco, habrá  sorpresas. La entrada general para mayores es de $ 10 y menores $8, hasta 3 años gratis. Lo recaudado se destinará a la asociación, para cubrir costos que  demandan las distintas actividades y colaborar con la gente de menores recursos que se acerca a A.C.E.R  con diversas necesidades.
La actividad que realiza  A.C.E.R ,  se suma a la intensa tarea que viene llevando a cabo en materia de divulgación de la celiaquía, apunta a concientizar y comprometer a los diversos estamentos de la sociedad, respecto del conocimiento y de la inclusión de quienes deben llevar una dieta estricta de por vida, libre de gluten.
Para más Información: mail acerparana@gmail.com
Tel contacto: 4271581  //  154283779

3 de mayo. CHARLAS EDUCATIVAS
Gru.Pa.Cel Chubut organiza “Jornadas sobre Celiaquía” en el ámbito educativo. Las charlas explicativas están orientadas a directivos, cuerpo docente/no docente y padres de la comunidad escolar. Asimismo, presenta a los niños de hasta 12 años (celíacos y no celíacos) la posibilidad de participar en la historia ilustrada sobre celiaquía.
Una actividad que podrán desarrollar individual o grupalmente con la orientación del docente a cargo. Los trabajos serán publicados en próximas ediciones de la cartilla “Informa GRU.PA.CEL”, para lo cual deben enviarse por correo electrónico a malva1@infovia.com.ar

- 3 de mayo. ACEBAND  se apresta a vivir la “Semana del Celíaco”
La Asociación Celíaca Bandeña (Aceband) inicia hoy, una serie de actividades bajo la denominación “La semana del celíaco”, ya que el miércoles 5 se celebra el Día Internacional del Celíaco, fecha instituida con el fin de informar a la población en general sobre esta enfermedad caracterizada por la intolerancia al gluten.
Al respecto Walter de la Silva, uno de los referentes de la institución informó a La Banda Diario las actividades a desarrollarse. “Este lunes comenzamos la Semana del Celíaco realizando disertaciones en distintos establecimientos educativos. Por la mañana se dictará una charla en el Colegio Mater Dei y por la tarde en la Escuela Normal. En tanto que el martes haremos lo propio en el Instituto Bernardino Rivadavia (por la mañana) y en la Escuela de Capacitación Nº 4 de la Escuela General José de San Martín (por la noche)”.
En el Día Internacional del Celíaco (miércoles) los miembros de Aceband colocarán un stand en la peatonal Sarmiento a fin de realizar la entrega de folletos informativos y exponer los productos que se elaboran en la institución. Por la tarde, se oficiará una misa en la parroquia Cristo Rey, ceremonia que se concretará a las 20.30 y paralelamente se hará lo propio en el templo evangélico ubicado en calle Urquiza.
“Los días jueves y viernes de 17 a 21 horas, se dictarán clases de cocina de comidas sin gluten; éstas estarán destinadas a las mamás de los pacientes celíacos y a toda persona que esté a cargo de la preparación de estos alimentos especiales”
El sábado será una jornada especial para los celíacos ya que a partir de las 9 se concentrarán en la Plaza del Orgullo Bandeño donde realizarán un abrazo simbólico como una forma de concientizar a la población sobre el trabajo que vienen desarrollando.
Posteriormente se realizará una caminata por avenida Besares hasta calle Mitre, luego tomarán por 25 de Mayo hasta Alem, luego la avenida San Martín con rumbo a la sede de Aceband ubicada en el barrio La Fraternidad.
“Una vez en nuestra sede compartiremos un almuerzo, que por supuesto será con comida libre de gluten. También disfrutaremos de espectáculos a cargo de payasos, músicos, sorteo de premios en una jornada que denominamos ‘Día sin gluten’ y que finalizará recién a las 18 horas”, concluyó Walter de la Silva.