ENTRE RÍOS: EN VILLA CLARA Y VILLA DOMÍNGUEZ
Capacitan sobre alimentación saludable y apta para celíacos. El taller fue organizado por las direcciones de Políticas Alimentarias y de Comedores.
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LAS HERAS, MENDOZA: BENEFICIARIOS RECIBIERON HORNOS ELÉCTRICOS
El Ministerio de Desarrollo Humano entregó 29 hornos eléctricos a beneficiarios que pertenecen al programa de Apoyo al Celíaco de la Dirección de Promoción al Derecho de la Alimentación del municipio lasherino. Los hornos se destinarán a la elaboración de alimentos.
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2DAS JORNADAS NUTRICIONISTAS AL DÍA
La Comisión Organizadora de las 2das Jornadas Nutricionistas al Día
(17 y 18 de Septiembre- Hotel Holiday Inn, Córdoba. Argentina ) te cuenta algunos temas que trataremos...
1era Comunicación
(leer mas en www.colegionut.com.ar)
Miradas al futuro desde distintos escenarios
¿Cuáles son los desafíos que se nos plantean a los Nutricionistas hoy según el espacio de desempeño en el que estamos insertos? Público, Privado, ONG, el propio emprendimiento. ¿cuales
son las tendencias hacia el futuro que requerirán competencias específicas en las que debemos empezar a prepararnos hoy?
Pondremos a la Dieta en el Banquillo de Acusados: ¿Inocente o Culpable?
¿Sigue siendo la Dieta la única alternativa para el tratamiento alimentario? ¿Qué resultados produjo hasta el momento? ¿Es necesario renovar nuestro arsenal de estrategias para el abordaje nutricional de los pacientes?
Buscando instalar la nutrición en la agenda social
Conoceremos experiencias de Lic. en Nutrición que buscan sensibilizar sobre problemáticas de la nutrición en distintos espacios, promoviendo reforma de Leyes, nuevas reglamentaciones, sensibilizando a la comunidad sobre los temas de la nutrición, a las autoridades de distintos niveles.
TALLER PARA CELÍACOS ADULTOS DEL HOSPITAL ITALIANO DE BUENOS AIRES
El Grupo para la Investigación y el Tratamiento de la Enfermedad Celíaca del Hospital Italiano de Buenos Aires (GITEC) invita a personas celíacas y sus familias a participar del Taller para Celíacos Adultos. Esta actividad se llevará a cabo a partir del martes 8 de junio a las 18 hs y se dictará en cuatro encuentros semanales.
El Taller está a cargo de Licenciadas en Nutrición y Médicos Gastroenterólogos del Hospital Italiano y tiene por objetivo brindar información médica sobre la enfermedad celíaca y compartir experiencias con otros celíacos para ayudar a manejar las dificultades cotidianas que ocasiona la enfermedad.
Los encuentros serán una vez por semana y tratarán temas como: Mitos y realidades de la enfermedad, información nutricional, talleres de cocina y taller emocional. Los encuentros se realizarán en las siguientes fechas:
• Martes 08 18 hs: Charla con un médico Gastroenterólogo.
• Martes 15 18 hs: Charla con una Lic. en Nutrición.
• Martes 22 18 hs: Charla a cargo de la Lic. en Psicología.
• Martes 29 18 hs: Taller de Cocina.
La enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a proteínas contenidas en el gluten de trigo, cebada, avena y centeno, muy comunes en la dieta de los argentinos. Estas proteínas afectan directamente al intestino delgado, reduciendo la absorción de los nutrientes. Muchas veces el diagnóstico se efectúa a partir de síntomas no intestinales. El único tratamiento es una dieta estricta y de por vida que consiste en ingerir alimentos sin gluten (sin trigo, avena, cebada y centeno).
El Grupo para la Investigación y el Tratamiento de la Enfermedad Celíaca está integrado por profesionales de los Servicios de Gastroenterología y de Alimentación del Hospital Italiano de Buenos Aires.
INFORMES E INSCRIPCIÓN:
(011) 4959-0200 Interno 8233
enfermedad.celiaca@hospitalitaliano.org.ar
7 de mayo de 2010
Se promulgó en la provincia de Mendoza la ley 8.166 que crea el Programa de Detección y Control de la Enfermedad Celiaca.
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10 de mayo de 2010
Se promulgó en la provincia de Buenos Aires la ley 14.129 que modifica las leyes vigentes 10.499 y 12.631.
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7 de mayo de 2010
Se promulgó en la provincia de Mendoza la ley 8.166 que crea el Programa de Detección y Control de la Enfermedad Celiaca.
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TALLERES DE ENFERMEDAD CELÍACA EN EL HOSPITAL UDAONDO
Una vez más, como lo hace habitualmente todos los años, el Hospital de Gastroenterología Bonorino Udaondo, ofrecerá talleres gratuitos para celíacos, donde participarán varios profesionales y, entre otros ,se abordaran temas como la ley celíaca y se brindaran talleres de cocina.
Se dictarán de 11 hs a 13 hs una vez por mes.
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SALUD SALE A DETECTAR PACIENTES CELÍACOS CON TEST RÁPIDOS EN MÁS DE 30 HOSPITALES DE LA PROVINCIA
El Ministerio de Salud provincial creó, a través de su Dirección de Patologías Prevalentes, el primer Programa de Celiaquía en la provincia (CeliaRed) desde donde ya se distribuyen a 31 hospitales test rápidos para detectar a pacientes que padecen esta enfermedad. La información está siendo sistematizada por CeliaRed con el objetivo de crear el primer registro de pacientes celíacos de la provincia.
La necesidad de identificar a los pacientes es imprescindible ya que el diagnóstico tardío implica complicaciones que pueden derivar en desnutrición severa, hemorragias, infecciones intercurrentes, abortos espontáneos, entre otras patologías.
LAS PRUEBAS
Hasta la puesta en marcha de este programa, sólo cincos hospitales de la provincia podían detectar celiaquía, y lo hacían a través de un complejo sistema de biopsia y endoscopía. Para los pacientes de distritos lejanos implicaba un largo viaje y una intervención quirúrgica.
Si bien el nuevo sistema de detección a través del test no reemplaza al anterior -porque se trata de un estudio de probabilidades y no de un diagnóstico definitivo-, el nuevo método permite conocer en un alto porcentaje de certeza si el paciente padece celiaquía.
A través de CeliaRed, los primeros 4.800 test –comprados por el Ministerio de Salud nacional-, ya fueron distribuidos a 18 hospitales que están bajo la órbita del Ministerio de Salud provincial y a 13 hospitales municipales.
De este modo, ante la sospecha de un paciente celíaco estos hospitales realizan una prueba denominada “score de riesgo”, basada en criterios clínicos, donde el paciente responde preguntas sobre síntomas y patologías previas. Estos datos permiten determinar probabilidad de celiaquía en una escala que va del 20 al 100 por ciento. Si el paciente registra alguno de estos porcentajes se le realiza el test de sangre que distribuye CeliaRed.
Esta información ya comenzó a cargarse en un software informático del Ministerio de Salud para constituir el primer Registro Provincial de Pacientes Celíacos. A la fecha, sobre los primeros 446 test realizados, 33 resultaron positivos.
SER "LIBRE DE GLUTEN", OTRA FORMA DE SER
Diario Hoy. 24 Enero 2010 - Interés General
El pan nuestro de cada día puede resultar el peor enemigo para quienes padecen intolerancia al gluten. Sin embargo, la celiaquía es una enfermedad crónica que afecta a gran parte de la población, pero la gran mayoría lo ignora.
El Centro de Difusión de la Celiaquía (Cedice) es el primero de su tipo, fundado para difundir y dar a conocer la celiaquía, no sólo como una enfermedad, sino como un modo de vida que requiere ciertos cuidados pero, además, un compromiso de la sociedad para no limitar las posibilidades de que, quienes padecen esta patología, puedan participar de actividades comunes, sin la preocupación de limitar sus actividades sociales por motivos de la comida.
“Nosotros, en el centro, hacemos actividades de concientización y difusión de la celiaquía. Además de imprimir una revista, hacemos folletos destinados a distintos ámbitos y rubros. Los repartimos en restaurantes y así tienen información necesaria y útil para ellas, que es diferente de la que incluimos para los folletos que llevamos a los quioscos o le damos a la gente”, cuenta Gisela Gardiner, miembro del Cedice.
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CURSOS 2010
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SE APROBÓ LA LEY NACIONAL SOBRE CELIAQUÍA Nº 26588
El Senado de la Nación dio aprobación definitiva a la Ley Nacional sobre Celiaquía, mediante la cual "Declárase de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca" y que reemplazará a la Nº 24827 y su modificatoria 24953.
Fue sancionada el 2 de Diciembre de 2009 y promulgada de Hecho el 29 de Diciembre de 2009.
Ver texto de la ley
CAMPAÑA DE DIFUSION
Desde Ce.Di.Ce., hemos lanzado a partir del 1º de Diciembre, la "campaña de difusión con afiches en comercios “ a fin de orientar a quienes comercializan y/o manipulan alimentos que van ser consumidos por los celíacos.
La misma se realizará, en esta primera etapa, en el Pdo. de La Plata y gran La Plata a través de su distribución en comercios, tales como: dietéticas, casas de repostería y confiterías,kioscos, supermercados, rotiserías, fiambrerías, queserías, etc.
Luego se ampliará su distribución a la totalidad de los municipios de la PBA, para ello solicitamos se comuniquen via mail o telefónicamente con nuestra institución.
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